材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り)200g
  • まいたけ50g
  • キムチ50g
  • ピザ用チーズ50g
  • 塩こしょう小さじ1/2
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    まいたけの石づきは取り除いておきます。
  2. 1.
    まいたけは小房にほぐし、キムチは細かく刻みます。
  3. 2.
    豚バラ肉の端に、1とチーズを乗せ、巻きます。
  4. 3.
    中火に熱したフライパンに、サラダ油を入れ、2を加えて焼きます。
  5. 4.
    両面きつね色になったら、蓋をし、肉に火が通ったら塩こしょうを振り、お皿に盛り付けて完成です。