お花畑!お花のブーケケーキ のよくある質問

いちか
いちか
チーズではなくミルクゼリーにしたいのですが、分量はどのようにしたら綺麗に仕上がるでしょうか。
kurashiru
kurashiru
クリームチーズを牛乳や生クリーム等で代用していただくと良いかと思いますが、
大変申し訳ありませんが、試作を行っていませんので正しい分量はお答え出来かねます。
ただ江
ただ江
コメント失礼いたします。今度、こちらのケーキを作ろうと思っています。未成年もいるために白ワインを使わないでソーダやサイダーを代用できたらと思っていますが、ソーダやサイダーで作る場合はその他の材料や工程が変わるでしょうか。ぜひ教えていただきたいです。
kurashiru
kurashiru
ソーダ等でもお作りいただけますよ。
ソーダ等の炭酸水に砂糖が含まれている場合には、甘さの調整が必要になりますので
分量の砂糖は減らして調整して下さいね。
ただ、加熱をしますので、その段階で炭酸は抜けてしまいます。
炭酸もそのまま生かしたい場合は少し作り方が異なってしまいます。
(#^^#)
(#^^#)
凄く素敵で本当に作ってみたいです!
一目惚れ級レシピです
お味はレアチーズのようなと思えば
よろしいのでしょうか
また型ですが15cm角の正方形の型でも
同じ分量、手順で問題なく
できるでしょうか?(>_<)
kurashiru
kurashiru
とても嬉しいコメントありがとうございます。
はい、2層になっている下の層はレアチーズです。
15センチの正方形の型でも同じ分量、手順でお作りいただけますのでぜひ作ってみて下さいね。
吉澤みひろ
吉澤みひろ
コメント失礼します!母にプレゼントしたいと思うのですが、お花のやつはどのようなお店で売ってるんでしょうか?また、お花の代用になるものがあったら教えていただきたいです!
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。大型スーパーなどですが、ない場合もありますので事前にご確認ください!またネット通販でも探すとあります♪
Riki Natu
Riki Natu
コメント失礼します!今度パーティで作りたいのですが、記載されている分量でだいたいどれ位の大きさのケーキができるのでしょうか??7号サイズで作る予定なのでもしわかれば教えてください<(_ _)>
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。こちらは16センチになります!記載なく失礼いたしました。
桜井愛
桜井愛
コメント失礼します★見た目凄く涼しげで綺麗で作ってみたいのですが、型って何も塗らなくても綺麗に型から外れるんですか?
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!型から取る際には、お湯を吸わせたタオル等で一瞬方を拭いてください!表面がほんの少しだけ溶けて取りやすくなりますのでお試し下さい!