材料(2人前)

  • 厚揚げ260g
  • ウインナー2個
  • 玉ねぎ (25g)1/4本
  • ①酢大さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ①塩こしょう小さじ1
  • ケチャップ適量
  • パセリ適量
  • サラダ油小さじ1

作り方

  1. 準備.
    厚揚げはキッチンペーパーなどで軽く油を拭き取っておきます。
  2. 1.
    厚揚げの真ん中に切れ込みを入れて、オーブントースターで5分ほどこんがりと焼きます。
  3. 2.
    ウインナーに切り込みを入れ、中火に熱したフライパンにサラダ油、ウインナーを入れて炒めます。
  4. 3.
    玉ねぎはみじん切りにし、①と和えておきます。
  5. 4.
    1の切り込みに3と2を挟み、ケチャップとパセリを乗せたら完成です。