おうちカフェにピッタリ!マシュマロココアクッキー のコメント

Megumi  Miyamura
Megumi Miyamura
生地がまとまらず、目分量ですが、牛乳を加えました。
正式なものとは違うかも知れませんが、まずまずの出来でした。
6日前
ろん
ろん
砂糖は上白糖ですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは上白糖を使用しております。ココアとマシュマロが相性抜群のクッキー仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
1週間前
角田亮一
角田亮一
5歳の子供と作るですが少し苦いでしかね…
2週間前
kurashiru
kurashiru
全体の風味はとても甘く仕上がりますが、小さなお子様がお召し上がりになる場合は、ココア生地の風味が苦く感じる可能性もございます。心配な場合は、ココアパウダーの分量を少し減らし、減らした分量を薄力粉に置き換えて作ってみてくださいね。お子様にもよろこんでいただけますように。
2週間前
萌音
萌音
何日保存できますか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、常温保存で翌日中を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。食用乾燥剤と一緒に保存容器に入れ、直射日光の当たらない涼し場所で保存してくださいね。おいしく作れますように。
2週間前
あまとう
あまとう
中身がものすごく粉っぽくなってしまい、もはや粉を食べてるみたいになってしまったんですが、どうしたらよかったのでしょうか… まったくまとまらなかったのでバターを足しました
2週間前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。バターはあらかじめ室温に戻しやわらかい状態にしておくことで粉類と混ざりやすくなり、生地もまとまりやすくなりますよ。仕上がりが粉っぽい場合は、焼き加減が不足していますので、焼き時間を長くしてくださいね。焼きあがり前に焦げてしまいそうな場合は、アルミホイルをかぶせることによって焼き色が付くことを防げますので、ぜひお試しください。参考となりましたら幸いです。
2週間前
みのほ🎵
みのほ🎵
マシュマロが小さいのがない場合は大きいマシュマロを切ってもいいですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
大きいマシュマロを切ってもお作りいただけますよ。ご準備しやすいもので作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
2週間前
のん
のん
うまくマシュマロを包めません😢コツはありますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。クッキー生地はあらかじめ大きく伸ばしておくことでマシュマロを包みやすくなりますよ。手のひらや綿棒を使用し薄く大きくクッキー生地を伸ばしたら、マシュマロを中央に置き生地のはし同士をつなぎ合わせるように包んでくださいね。マシュマロを包んだら、クッキー生地とマシュマロを密着させるように軽くおさえることをおすすめいたします。参考となりましたら幸いです。次回は大成功となりますように。
3ヶ月前
ちょん
ちょん
作った次の日でもマシュマロは伸びますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
マシュマロは冷めると固まりますので、翌日はマシュマロはのびません。加熱後は粗熱が取れてマシュマロやクッキーが固まり、形が崩れにくくなってからクッキングシートからお皿に移し変えてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
Rei
Rei
マシュマロが溶けてしまいました。難しい!!!😭中にマシュマロを入れずに上に乗せるやり方だと綺麗に出来ますか?生地を均等に丸めるのが難しくて難しくて…
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。マシュマロは高温で加熱すると、溶けて柔らかい状態になるのが正解です。クッキー生地の上にマシュマロを乗せて焼くと、よりマシュマロが溶け広がってしまいますので、レシピ通りマシュマロを包んでお作りいただくことをおすすめいたします。手でクッキー生地を均等に伸ばしにくい場合は、麺棒を使用して生地を伸ばすことでマシュマロを綺麗に包みやすくなりますよ。参考となりましたら幸いです。綺麗に仕上がりますように。
6ヶ月前
カンヅメ
カンヅメ
日持ちはどれくらいしますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは常温保存で翌日中を目安に食べきってくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
7ヶ月前
にゃん
にゃん
余熱180、焼き時間8分でやったのですがマシュマロが透明になってしまいました。焼き過ぎが原因だと思いますが8分以下だと生焼けになったりしないでしょうか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。マシュマロが透明になってしまったのは、焼きすぎが原因または、温度が高い可能性がございます。ご使用いただくオーブンのメーカーや使用年数によっても火力に誤差が生じてしまいますので、次回も同じオーブンでお作りいただく場合は、オーブンの温度を10℃下げ様子を見ながら焼き上げてくださいね。
8ヶ月前
ちちち
ちちち
オリーブオイルか無塩バターでも出来ますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バターは無塩バターをご用意されることをおすすめ致します。風味豊かなクッキーですので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
8ヶ月前
kana
kana
作って翌日に友人に渡したいのですが、どう保管したらいいですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
焼き菓子ですので、常温で保管を行ってください。粗熱をとってから、食品用の乾燥剤と一緒に保管すると良いですよ。喜んでもらえると良いですね。
9ヶ月前
natsuri___
natsuri___
無塩バターで大丈夫ですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バターは無塩バターをおすすめいたします。とても簡単に美味しいマシュマロココアクッキーが仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
9ヶ月前
たう
たう
生地を一日冷蔵庫でねかしてから焼いても大丈夫でしょうか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
クッキー生地は冷蔵庫で一晩寝かせていただいても大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
10ヶ月前
渋谷ふたば
渋谷ふたば
薄力粉の代わりに小麦粉でも大丈夫ですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
「小麦粉」と表記されている製品の多くは、中身は薄力粉ですので、お持ちの小麦粉を使用してレシピ通りにお作りいただけますよ。小麦粉の粒子の大きさや性質によって薄力粉・中力粉・強力粉などと分類されますので、お使いになる際は念のためパッケージの表示をご確認くださいね。美味しく作れますように。
9ヶ月前
もも
もも
マシュマロはベタベタですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
焼きあがり後はマシュマロの表面はベタベタとしますが、冷めるとマシュマロは固まりますよ。仕上がりから時間が経ち湿気を吸うと、再度マシュマロがベタベタとしてしまう様ですのでお早めにお召し上がりくださいね。美味しく作れますように。
9ヶ月前
K
K
マシュマロ無しでも美味しくできますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
マシュマロ無しでもお作りいただけますが、マシュマロを入れる事で食べたときフワっとトロっととろける美味しさが味わえます。こちらのレシピはマシュマロがポイントとなりますので、入れて作ってくださいね。
10ヶ月前
K
K
バター50gで作りたいのですが、他の材料をどれだけ減らしたらいいですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バター50gはレシピの約0.8倍の分量となりますので、その他のすべての材料も0.8倍の分量をご用意くださいね。美味しく作れますように。
9ヶ月前
Mitzi
Mitzi
マシュマロは固くて生地はまだ焼けてない感じがするんですけどどうしたらいいですかね
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。ご使用のオーブンによって火力が異なります。レシピに記載の焼き時間を目安にしていただき、焼きが足りない場合は焼き時間を追加してくださいね。
8ヶ月前

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