材料(2個分(各10cmサイズ))
- バナナ150g
- ホットケーキミックス100g
- 牛乳150ml
- 卵1個
- カスタードクリーム50g
- サラダ油適量
- チョコレートソース適量
作り方
- 準備.チョコレートは細かく刻んで溶かしておきます。
- 1.バナナはフライパンに合わせて切っておきます。
- 2.ボウルに卵を入れ、よく溶きほぐします。
- 3.2にホットケーキミックスと牛乳を入れ、よく混ぜます。
- 4.卵焼き用のフライパンを弱火で熱し、サラダ油を入れ、キッチンペーパーで全体に広げます。
- 5.4に3を流し入れ、全体に広げます。
- 6.少し乾いてきたら、フライパンの奥側にバナナを乗せ、手前に向かって巻いていきます。
- 7.6を奥に移し、手前に油を塗り、生地を流し広げます。表面が少し乾いてきたら、カスタードクリームを塗り、手前に向かって巻き、奥に戻します。これを繰り返します。
- 8.お皿に盛り付けて、チョコレートソースをかけて完成です。