材料(2個分(各10cmサイズ))

  • バナナ150g
  • ホットケーキミックス100g
  • 牛乳150ml
  • 1個
  • カスタードクリーム50g
  • サラダ油適量
  • チョコレートソース適量

作り方

  1. 準備.
    チョコレートは細かく刻んで溶かしておきます。
  2. 1.
    バナナはフライパンに合わせて切っておきます。
  3. 2.
    ボウルに卵を入れ、よく溶きほぐします。
  4. 3.
    2にホットケーキミックスと牛乳を入れ、よく混ぜます。
  5. 4.
    卵焼き用のフライパンを弱火で熱し、サラダ油を入れ、キッチンペーパーで全体に広げます。
  6. 5.
    4に3を流し入れ、全体に広げます。
  7. 6.
    少し乾いてきたら、フライパンの奥側にバナナを乗せ、手前に向かって巻いていきます。
  8. 7.
    6を奥に移し、手前に油を塗り、生地を流し広げます。表面が少し乾いてきたら、カスタードクリームを塗り、手前に向かって巻き、奥に戻します。これを繰り返します。
  9. 8.
    お皿に盛り付けて、チョコレートソースをかけて完成です。