そばの実メープルビスコッティ レシピ・作り方
「そばの実メープルビスコッティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
そばの実を使ったビスコッティはいかがですか。香ばしい風味のそばの実にメープルシロップを使った優しい甘さの生地を合わせ、コーヒーや紅茶によく合うお菓子に仕上げました。お好みのドライフルーツを加えてぜひ、お試しくださいね。
調理時間：60分
費用目安：300円前後
材料(12個分)
作り方
- 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1. ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、メープルシロップを加え混ぜ合わせます。
- 2. そばの実、レーズン、オリーブオイルを入れさらに混ぜ合わせます。
- 3. 全体が混ざったら薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、さっくりと混ぜてひとまとまりにします。
- 4. クッキングシートを敷いた天板に、10×12cmに伸ばし、180℃のオーブンで15分焼きます。
- 5. 粗熱が取れたら1cm幅に切り、断面を上にして天板に並べて、160℃のオーブンで更に12分焼きます。
- 6. 全体がカリッとしたらオーブンから取り出し、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
