材料(1個(縦17.5cm横8.5cm高さ4cmのパウンド型))

  • 牛乳250ml
  • 抹茶ミルク粉末30g
  • 砂糖15g
  • 粉ゼラチン5g
  • サラダ油少々
  • ふやかす用
  • お湯大さじ1
  • 飾り用
  • あんこ30g
  • チェリー缶適量
  • ミント適量
  • きな粉適量

作り方

  1. 1.
    鍋に牛乳、抹茶ミルク粉末、砂糖を入れて中火にします。少しふつふつしてきたら火からおろし、お湯でふやかした粉ゼラチンを入れて溶かしながら混ぜます。
  2. 2.
    粗熱をとったらサラダ油を薄くひいた型に入れて、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。
  3. 3.
    少し指で押して固まっていたら、プリンを型から優しく取り出し、あんこ、チェリー、ミントを飾り、きな粉をふりかけたら完成です。