材料(2人前)

  • ブロッコリー150g
  • ちくわ2本
  • かつお節2g
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)小さじ2
  • (A)梅肉小さじ1

作り方

  1. 1.
    ブロッコリーは茎を切り落とし、小房に切り分け、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分程やわらかくなるまで加熱します。
  2. 2.
    ちくわは縦半分切り、5mm幅に切ります。
  3. 3.
    ボウルに粗熱を取った1、2、かつお節、(A)を入れて全体がなじむまで和え、お皿に盛り付けて完成です。