材料3つ 優しい味の黄身ボーロ のよくある質問

あっかー
あっかー
失敗なく作れるおやつってなにがありますか?
kurashiru
kurashiru
クラシルではたくさんのお菓子のレシピをご紹介しており、簡単にお作りいただけるレシピも多数ございます。アプリの検索機能で「簡単」「基本」と調べていただくと、作りやすいレシピをご覧いただけますので、ぜひお気に入りのレシピを探してみてくださいね。おいしいおやつが仕上がりますように。
NEKO🐱
NEKO🐱
薄力粉ではダメですか?
あと、トースターで作れますか?
kurashiru
kurashiru
黄身ボーロは食感が大きく変わってしまうため、薄力粉ではお作りする事ができません。レシピ通り片栗粉で作ってくださいね。また、コツ・ポイントにも記載がございますが、トースターでもお作りいただけますが、とても焦げやすいのでアルミホイルを被せて焦げないようご注意くださいね。
りらっくま♥
りらっくま♥
全卵で作りたいのですがその場合はどれくらいの量で作れば良いでしょうか
kurashiru
kurashiru
残念ながら全卵を使用してしまうと仕上がりの食感が変わってしまうため、お勧めしておりません。とても美味しい黄身ボーロですので、ぜひレシピ通り作ってみてくださいね。
®️
®️
焼くとぺっちゃんこになるのはどうしてですか( ˟_˟ )?
kurashiru
kurashiru
焼いてつぶれてしまうのは、生地が緩いためです。卵黄の大きさによって、生地の状態が変わってしまいますので、その場合は、片栗粉を加えて生地の硬さを調整し、少し硬めの生地にしてくださいね。次回は大成功になりますように。
migeru
migeru
2人前とは具体的に何個ぐらいですか?
kurashiru
kurashiru
動画の大きさで約20個お作りいただけます。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
A
A
片栗粉の代わりに薄力粉を使用してもいいですか?
kurashiru
kurashiru
食感が変わりますので、レシピ通りの片栗粉を使って作っていただくことをお勧めいたします。ホロホロした食感が楽しめる美味しいボーロとなりますので、ぜひレシピ通りに作ってくださいね。
Haruka Sato
Haruka Sato
オーブントースターでもできますか?
kurashiru
kurashiru
もうしわけございませんが、オーブン以外でのお作りは難しいです。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
くまちゃん
くまちゃん
丸めて置いているとへたってしまいます。どうすればいいんでしょうか。
kurashiru
kurashiru
へたってしまう場合は生地が少し緩いと思われますので、片栗粉の量を少し増やしてみてくださいね。次回は大成功となりますように。
いつき
いつき
電子レンジでもできますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは電子レンジを使用しての試作を行っていない為、レシピ通りオーブンを使用していただくことをおすすめしております。クラシルには電子レンジを使用して作るお菓子のレシピもございますのでそちらもご参照くださいね。美味しくできますように。
もこのすけ
もこのすけ
抹茶パウダーは合いますか?
kurashiru
kurashiru
抹茶パウダーを加えて抹茶味にしていただいても美味しそうですね。
その際は小さじ1を目安に加えてみてくださいね。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
もーちゃん
もーちゃん
チョコ味にしたいのですが、ココアにする場合の分量を教えてください
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーを加えてチョコ風味にしていただいても美味しそうですね。
その際は大さじ1を目安に加えてみてくださいね。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
妖怪ササーキー
妖怪ササーキー
まとまらないのですが、どうすればいいですか?
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
卵の大きさによって生地がまとまりにくいことがございますので、片栗粉は数回に分けて様子をみながらお作りいただくと生地がまとまりやすくなります。生地が固くまとまらなくなってしまった場合は卵黄を少しずつ足して調整してくださいね。
ぱんだ
ぱんだ
ひとまとめになりません。どうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
コツ・ポイントにも記載がございますが、卵黄の大きさによって生地の状態が左右されやすいので、生地が固くまとまらない場合は卵黄を少しずつ足して調整してくださいね。
まる
まる
砂糖はどの砂糖を使っても一緒ですか?
kurashiru
kurashiru
砂糖によって多少甘みが違いますが、味は大きく変わりませんので
お好みの種類でお作りいただけます。
ぜひ試してみてくださいね。
Hirotaka Higashida
Hirotaka Higashida
卵の大きさはL玉ですか?
kurashiru
kurashiru
卵のサイズはMサイズを使用しております。
ぜひ試してみてくださいね。
みー子
みー子
卵白を一緒に使用するのはありでしょうか?
kurashiru
kurashiru
卵白を一緒に入れてしまいますと、焼き上がりの食感に大きな違いが出てしまい、
卵黄のみで作った時のサクサクほろほろの食感ではなくなってしまいます。
とても美味しいレシピですので、レシピ通りに作ってみてくださいね。
また、クラシルアプリには卵白のみで作るお菓子のレシピもご紹介していますので
ぜひ併せて参考になさってくださいね。