材料3つ 優しい味の黄身ボーロ のコメント

NEKO🐱
NEKO🐱
薄力粉ではダメですか?
あと、トースターで作れますか?
先月
kurashiru
kurashiru
黄身ボーロは食感が大きく変わってしまうため、薄力粉ではお作りする事ができません。レシピ通り片栗粉で作ってくださいね。また、コツ・ポイントにも記載がございますが、トースターでもお作りいただけますが、とても焦げやすいのでアルミホイルを被せて焦げないようご注意くださいね。
先月
☆あられチョコ☆
☆あられチョコ☆
全卵で作りたいのですがその場合はどれくらいの量で作れば良いでしょうか
先月
kurashiru
kurashiru
残念ながら全卵を使用してしまうと仕上がりの食感が変わってしまうため、お勧めしておりません。とても美味しい黄身ボーロですので、ぜひレシピ通り作ってみてくださいね。
先月
☆あられチョコ☆
☆あられチョコ☆
とても美味しそうですね!!
黄身が余っているので作ってみようと思います
先月
®️
®️
焼くとぺっちゃんこになるのはどうしてですか( ˟_˟ )?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
焼いてつぶれてしまうのは、生地が緩いためです。卵黄の大きさによって、生地の状態が変わってしまいますので、その場合は、片栗粉を加えて生地の硬さを調整し、少し硬めの生地にしてくださいね。次回は大成功になりますように。
先月
migeru
migeru
2人前とは具体的に何個ぐらいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
動画の大きさで約20個お作りいただけます。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
A
A
片栗粉の代わりに薄力粉を使用してもいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
食感が変わりますので、レシピ通りの片栗粉を使って作っていただくことをお勧めいたします。ホロホロした食感が楽しめる美味しいボーロとなりますので、ぜひレシピ通りに作ってくださいね。
2ヶ月前
Haruka Sato
Haruka Sato
オーブントースターでもできますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
もうしわけございませんが、オーブン以外でのお作りは難しいです。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
くまちゃん
くまちゃん
丸めて置いているとへたってしまいます。どうすればいいんでしょうか。
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
へたってしまう場合は生地が少し緩いと思われますので、片栗粉の量を少し増やしてみてくださいね。次回は大成功となりますように。
6ヶ月前
いつき
いつき
電子レンジでもできますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは電子レンジを使用しての試作を行っていない為、レシピ通りオーブンを使用していただくことをおすすめしております。クラシルには電子レンジを使用して作るお菓子のレシピもございますのでそちらもご参照くださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
もこのすけ
もこのすけ
抹茶パウダーは合いますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
抹茶パウダーを加えて抹茶味にしていただいても美味しそうですね。
その際は小さじ1を目安に加えてみてくださいね。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
9ヶ月前
もーちゃん
もーちゃん
チョコ味にしたいのですが、ココアにする場合の分量を教えてください
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーを加えてチョコ風味にしていただいても美味しそうですね。
その際は大さじ1を目安に加えてみてくださいね。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
9ヶ月前
妖怪ササーキー
妖怪ササーキー
まとまらないのですが、どうすればいいですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
卵の大きさによって生地がまとまりにくいことがございますので、片栗粉は数回に分けて様子をみながらお作りいただくと生地がまとまりやすくなります。生地が固くまとまらなくなってしまった場合は卵黄を少しずつ足して調整してくださいね。
9ヶ月前
ぱんだ
ぱんだ
ひとまとめになりません。どうしたらいいですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コツ・ポイントにも記載がございますが、卵黄の大きさによって生地の状態が左右されやすいので、生地が固くまとまらない場合は卵黄を少しずつ足して調整してくださいね。
9ヶ月前
まる
まる
砂糖はどの砂糖を使っても一緒ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
砂糖によって多少甘みが違いますが、味は大きく変わりませんので
お好みの種類でお作りいただけます。
ぜひ試してみてくださいね。
9ヶ月前
tos
tos
作ったものは、どのくらい日持ちしますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
焼き菓子ですので約2~3日は美味しくお召し上がりいただけます。
時間が経つにつれて食感や風味は落ちてしまいますので、美味しいうちに早めにお召し上がりいただく様お伝えくださいね。
また保存をされる際は日光の当たらない比較的涼しい、湿気の少ない場所で保存をしてください。ジップ付き袋やタッパーなど密閉できるものに入れて保存していただくと黄身ボーロが湿気にくく、風味が長持ちしますよ。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
9ヶ月前
Hirotaka Higashida
Hirotaka Higashida
卵の大きさはL玉ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
卵のサイズはMサイズを使用しております。
ぜひ試してみてくださいね。
9ヶ月前
みー子
みー子
卵白を一緒に使用するのはありでしょうか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
卵白を一緒に入れてしまいますと、焼き上がりの食感に大きな違いが出てしまい、
卵黄のみで作った時のサクサクほろほろの食感ではなくなってしまいます。
とても美味しいレシピですので、レシピ通りに作ってみてくださいね。
また、クラシルアプリには卵白のみで作るお菓子のレシピもご紹介していますので
ぜひ併せて参考になさってくださいね。
9ヶ月前

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