材料(24個分)

  • 卵黄 (Mサイズ)2個分
  • 砂糖30g
  • 片栗粉85g

作り方

  1. 準備.
    オーブンは160℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルに片栗粉と砂糖を入れ、ホイッパーで全体がなじむまで混ぜます。
  3. 2.
    卵黄を入れゴムベラで混ぜ合わせ、ラップをし10分程置きます。
  4. 3.
    全体がなじんだら2cmほどの大きさに丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
  5. 4.
    160℃のオーブンで15分ほど焼いて完成です。