プチプチ食感 キュートないちじくのカップケーキ のよくある質問

ゲスト
ゲスト
丸型でホールケーキとして作る場合、このレシピだと何cmの型がちょうどいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはマフィンカップで焼き上げるのに合わせた材料の配合となっているため、丸型などの大きな型で焼き上げてしまうと生地の膨らみ具合や食感が損なわれる可能性がございます。おいしく食感をお楽しみいただくためにも、レシピ通りオーブン対応のマフィンカップを使用して焼き上げることをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。
トキ
トキ
ヨーグルト入れちゃダメですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピにヨーグルトを追加するとケーキ生地がゆるくなってしまう可能性がございます。そのため、ヨーグルトを加える場合には大幅な材料の変更が伴います。失敗のリスクを防ぐためにも、レシピ通りにお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
藤貴
藤貴
くるみがないのですが、大丈夫ですか?代用出来るものってありますか?
kurashiru
kurashiru
くるみの代わりにアーモンドやピーナッツを使用してもお作りいただけます。
ゆにた
ゆにた
イチジクが大きく、熟れ過ぎだったからか、ベチャベチャになり膨らみませんでした😨イチジクの分量は重さでどれくらいが良いのでしょうか。
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。1個あたり70g前後のイチジクを4個使用しました。イチジクの熟し具合や大きさによっては生地が水っぽくなる可能性がございます。レシピに記載の加熱時間は目安とし、生地全体にしっかりと火が通るようご調節くださいね。
ゆき
ゆき
バターは無くても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
溶かしバターはレシピ通りご用意いただくことをおすすめします。生地がしっとりとして風味よく仕上がるため、ぜひ材料をそろえてお試しくださいね。