材料(1人前)

  • 食パン (8枚切)2枚
  • チャーシュー60g
  • 目玉焼き
  • 卵 (Mサイズ)1個
  • サラダ油小さじ1
  • サニーレタス20g
  • スライスチェダーチーズ2枚
  • (A)マヨネーズ大さじ1
  • (A)練りからし小さじ1/4

作り方

  1. 1.
    サニーレタスは手で一口大にちぎります。
  2. 2.
    チャーシューは1cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を入れて焼きます。白身が固まったら裏返して焼き、黄身が固まったら火から下ろします。
  4. 4.
    ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 5.
    食パンはオーブントースターで焼き色が付くまで3分程焼きます。
  6. 6.
    4を塗り、1、2、3、スライスチェダーチーズを挟みます。
  7. 7.
    半分に切り、器に盛り付けて完成です。