材料(2人前)

  • ブロッコリー100g
  • トマト (100g)1個
  • ゆで卵1個
  • ドレッシング
  • オリーブオイル大さじ2
  • 粉チーズ大さじ2
  • ハーブソルト小さじ1/4
  • 黒こしょうひとつまみ

作り方

  1. 準備.
    トマトはヘタをとっておきます。
  2. 1.
    トマトは8等分のくし切りにし、半分の長さに切ります。
  3. 2.
    ゆで卵は半分に切り、それぞれ4等分に切ります。
  4. 3.
    ブロッコリーは小房に分けます。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで2分加熱します。
  5. 4.
    ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5.
    1、3を加えて和え、2を加えてさらによく和えます。
  7. 6.
    味がなじんだらお皿に盛り付けて完成です。