材料(2人前)

  • 絹ごし豆腐 (200g)1丁
  • 納豆1パック
  • めかぶ (味付き・40g)1パック
  • (A)酢小さじ2
  • (A)白だし小さじ1/2
  • (A)塩小さじ1/4
  • 紅生姜10g
  • 水菜30g

作り方

  1. 1.
    水菜は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
  2. 2.
    紅生姜はみじん切りにします。
  3. 3.
    ボウルに納豆、めかぶ、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4.
    器に絹ごし豆腐をのせ、周りに1を散らし、3をかけ2をのせたら出来上がりです。