材料(2人前)

  • カリフラワー1/2個
  • トマト1個
  • バジル適量
  • ピザ用チーズ60g
  • ピザソース大さじ3
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ2
  • レタス適量

作り方

  1. 1.
    トマトは輪切りのスライス、カリフラワーは丸ごとのままで厚さ2cmに切ります。
  2. 2.
    フライパンにオリーブオイルを中火で熱しカリフラワー、塩胡椒を入れて焼きます。
  3. 3.
    両面に焼き色がついたら耐熱皿に取り出しピザソース、トマト、チーズの順に乗せてトースターでチーズに焼き色がつくまで焼きます。
  4. 4.
    バジルを乗せて完成です。