材料(1人前)

  • 食パン (8枚切)2枚
  • かぼちゃ100g
  • つぶあん100g
  • (A)有塩バター10g
  • (A)はちみつ大さじ1

作り方

  1. 準備.
    かぼちゃは種を取り除いておきます。
  2. 1.
    かぼちゃは皮付きのまま、一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで4分ほど加熱します。
  3. 2.
    かぼちゃが熱いうちにフォークで粗くつぶし、(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    食パンは焼き色が付くまでオーブントースターで3分ほど焼きます。
  5. 4.
    1枚につぶあん、2をのせ残りの3で挟みます。
  6. 5.
    斜め半分に切り、器に盛り付けて完成です。