材料(2個分)

  • イチジク (計140g)2個
  • 牛乳250ml
  • マシュマロ80g
  • 飾り
  • チャービル適量
  • ホイップクリーム10g

作り方

  1. 準備.
    イチジクの皮を剥いておきます。
  2. 1.
    イチジクは1個つを輪切り、もう一方は乱切りにします。
  3. 2.
    鍋に牛乳を入れ、弱火で熱し、沸騰直前まで温めたらマシュマロを加えて、耐熱性のヘラでよく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    グラスに1の輪切りのイチジクをはり付けた後、1の乱切りのイチジクの半量と粗熱が取れた2を入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。
  5. 4.
    残りの1と飾りを盛り付けて完成です。