電子レンジでモチモチ　枝豆チーズ豆腐餅

作り方

1. 1.
   ベビーチーズは5mm角に切ります。
2. 2.
   耐熱ボウルに絹ごし豆腐を入れて泡立て器で混ぜ、滑らかになったら(A)を入れて混ぜ合わせます。
3. 3.
   ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分加熱します。
4. 4.
   一度取り出し、木べらでよく混ぜ合わせます。
5. 5.
   再び600Wの電子レンジで1分加熱します。
6. 6.
   枝豆と1を入れて混ぜ合わせます。
7. 7.
   台に打ち粉をして6をのせ、食べやすい大きさにちぎり、丸めます。
8. 8.
   お皿に盛り付けて完成です。