材料(2人前)

  • ブロッコリー150g
  • お湯 (ゆで用)500ml
  • 塩 (ゆで用)小さじ1/2
  • ロースハム (計30g)3枚
  • (A)マヨネーズ大さじ2
  • (A)白すりごま大さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1

作り方

  1. 準備.
    ブロッコリーは茎を切り落としておきます。
  2. 1.
    ブロッコリーは小房に切り分けます。
  3. 2.
    ロースハムは半分に切り、1cm幅に切ります。
  4. 3.
    鍋のお湯が沸騰したら塩、1を入れて2分程ゆで、お湯を切り、粗熱を取ります。
  5. 4.
    ボウルに3、2、(A)を入れて和え、味がなじんだら器に盛り付けて完成です。