材料(8枚分)

  • (A)薄力粉40g
  • (A)黒すりごま大さじ2
  • (A)きな粉大さじ1
  • (A)きび砂糖小さじ2
  • (A)塩ひとつまみ
  • サラダ油大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 準備.
    オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルに(A)を入れ、よく混ぜます。
  3. 2.
    サラダ油を加え、指先で揉むようにしてなじませます。
  4. 3.
    そぼろ状になったら、水を加えてひとまとめにします。
  5. 4.
    3cmの四角い棒状に形をして整え、一回切るごとに下になる面を変えながら8等分に切ります。
  6. 5.
    天板にクッキングシートを敷き、4を並べて、180℃のオーブンで20分焼き、こんがりとした焼き色が付いたら完成です。