材料(2人前)

  • にんじん100g
  • 豆苗1パック
  • (A)ごま油大さじ1
  • (A)白すりごま小さじ2
  • (A)塩小さじ1/2
  • 白いりごま (トッピング用)小さじ1

作り方

  1. 準備.
    にんじんは皮を剥いておきます。 豆苗は根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    にんじんは千切りにします。
  3. 2.
    豆苗は4cm幅に切ります。
  4. 3.
    耐熱ボウルに1と2を入れ、ラップをし、500Wの電子レンジで3分加熱します。
  5. 4.
    (A)を加え、全体をよく混ぜ合わせます。
  6. 5.
    器に盛り付け、白いりごまを振りかけて完成です。