材料(1台分(6cm×12cm×5cm))

  • 生クリーム100ml
  • 抹茶パウダー10g
  • ホワイトチョコレート100g
  • 卵 (Mサイズ)1個
  • ホットケーキミックス20g

作り方

  1. 準備.
    型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは160℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    生クリームを鍋に入れて弱火にかけ、沸騰直前まで加熱し、火から下ろします。
  3. 2.
    ボウルにホワイトチョコレートを割り入れ、1を入れて溶かします。
  4. 3.
    卵を入れてホイッパーで混ぜ、ホットケーキミックス、抹茶パウダーを入れてさらに混ぜます
  5. 4.
    型に入れ、160℃のオーブンで30分程焼いたら取り出して粗熱を取り、冷蔵庫で1時間程冷やします。
  6. 5.
    型から取り出し、器に盛り付けて完成です。