プレゼントにも!チョコチップカップケーキ のよくある質問

イチゴ
イチゴ
全粒粉小麦強力粉でも作れますか
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感が変わってしまうため、薄⼒粉は全粒粉小麦強力粉での代用は難しいです。しっとりした食感のおいしいカップケーキに仕上がりますので、ぜひ材料をそろえて作ってみてくださいね。クラシルでは強力粉を使用したカップケーキやマフィン、パンなどのレシピもご紹介しておりますのでご覧いただけましたら幸いです。
斎藤咲良
斎藤咲良
オーブンを使わずに作ることはできますか?
kurashiru
kurashiru
オーブンで高温で加熱することで生地がよく膨らみ、しっとりふんわりとしたケーキに仕上がりますので、オーブン以外でお作りいただくことは難しいです。レシピ通りオーブンを使用しておいしいカップケーキをお作りくださいね。クラシルでは、オーブンを使用しないスイーツのレシピもご紹介しておりますので、そちらもご覧いただけると嬉しいです。お気に入りのレシピが見つかりますように。
こう
こう
バニラエッセンスはないとダメですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、バニラエッセンスを省いてお作りいただけますよ。バニラエッセンスを使用することでより風味良く仕上がりますので、ご用意できる際はレシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
椛
8個つくる場合は、倍にして作れば良いですよね?
kurashiru
kurashiru
8個作る場合はすべての材料を2倍に増やしてくださいね。しっとりした食感のチョコチップカップケーキに仕上がります。おもてなしにもぴったりの一品ですのでぜひ作ってみてくださいね。
🍰
🍰
バターを常温に戻す時は、レンジで温めない方がいいですか?またその場合、どのくらいの間冷蔵庫から出しておけばいいですか?
kurashiru
kurashiru
バターをレンジで温めますと分離してしまったり、仕上がりの食感が変わってしまう可能性がございます。常温に戻す際は、室温などにもよりますが30分~1時間程度になります。ぜひ参考になさってみてくださいね。美味しくできますように。
ちー
ちー
カップケーキ2個分の材料を教えてください!
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは4個分なので、2個作る場合は、全ての分量を半分にしてお作りください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
なぁちゃん
なぁちゃん
生地8分目って半分くらいですか?
kurashiru
kurashiru
生地は7分目まで入れています。7分目とはマフィンカップの高さを10個に分けたうちの7個目までということになりますが、大体で大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
yuu
yuu
オーブンに4個以上入れて焼く時は焼く温度や時間は変わりますか?
kurashiru
kurashiru
4個以上入れて焼く場合も、温度はそのままで焼いていただき、記載の時間を目安にし、焼き加減をみて追加加熱を行ってくださいね。
橋本あゆか
橋本あゆか
2倍に作る時って焼く時間も2倍にしますか?
kurashiru
kurashiru
2倍で作る場合も、カップの大きさが変わらないのであれば焼き時間はそのままで大丈夫ですよ。ご使用いただくオーブンのメーカーや使用年数によっても火力に誤差が生じてしまいますので、様子をみながら焼き上げてくださいね。
marinan
marinan
16個作ろうと思ったら、どの材料も4倍したらいいんですか??オーブンもこのままでいけますか?
kurashiru
kurashiru
16個作る場合はレシピの分量を4倍にして作ってくださいね。またオーブンで焼く際は、お手数ですが4個ずつ焼いてくださいね。綺麗に焼きあがりますので、ぜひ焼く時間と温度はレシピ同様にして行ってみてください。美味しく作れますように。
 N☆ N
N☆ N
小さいカップで作ろうと思っているのですが焼く時間はどれくらいですか?
kurashiru
kurashiru
小さいカップの場合は、焼く時間はレシピの時間より短めに焼いてくださいね。ただ、ご使用いただくオーブンのメーカーや使用年数によって、火力に誤差が生じてしまう事がございます。レシピに記載の焼き時間は目安とし、必ず様子を見ながら焼き上げてくださいね。
Lime❥❥
Lime❥❥
チョコチップなしはおいしいですか?
kurashiru
kurashiru
チョコチップは入れなくても美味しくお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
ILOVE ジヒョ❤️❤️
ILOVE ジヒョ❤️❤️
日持ちってどのくらいしますか??😆😆
kurashiru
kurashiru
こちらのマフィンは、常温保管で2~3日程度で食べきっていただく事をお勧めしております。ぜひ作ってみてくださいね。
K
K
5.5×2.5のマフィン型だと何個くらい作れますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、内径5cmのマフィンカップを使用し、3cm程の厚みで生地を流し入れてております。お持ちの型で7分目まで生地を入れる場合、10~12個ほど仕上がります。仕上げたい個数や見た目に合わせて、流しいれる生地の分量を調整してみてくださいね。美味しく作れますように。
ミニオン
ミニオン
12個作りたい場合すべての材料3倍にしたらいいですか?ベーキングパウダーも3倍ですか?
kurashiru
kurashiru
材料はベーキングパウダーも含めて、3倍の分量でお作り下さいね。ベーキングパウダーの割合を変えると、仕上がりの膨らみ方が変わり、上手く焼けない場合もございますので、レシピの記載どおりにお作り下さいね。美味しく作れますように。
橋本あゆか
橋本あゆか
このカップケーキって1日でくさるんですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、焼き菓子ですので約2~3日は美味しくお召し上がりいただけます。時間が経つにつれて食感や風味が損なわれてしまいますので、美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。
na
na
バレンタインで大量生産したいんです。大量に作る時は全ての材料を2倍にしますか?
kurashiru
kurashiru
レシピの分量が4個分となりますので、ご用意する個数の応じて倍にして作ってみてくださいね。表面カリっと中はしっとりした食感の美味しいスイーツですのでぜひ作ってみてください。美味しくできますように。
あやの
あやの
チョコチップじゃなくてもチョコを砕いて入れるのもありですか?
kurashiru
kurashiru
チョコチップの代わりにチョコレートを砕いていれていただいても大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
ももす
ももす
ミニカップにしても問題ないですかね?
kurashiru
kurashiru
もちろんミニカップでもお作りいただけますよ。その場合は、焼き時間を少なくして調節するようにしてくださいね。おいしく作れますように。
K
K
結構ふくらみますか?
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーを入れておりますので膨らみます。仕上がりを考えおよそ7分目を目安に入れすぎないよう注意してくださいね。とっても美味しいカップケーキとなりますので、ぜひ作ってみてください。美味しくできますように。