プレゼントにも!チョコチップカップケーキ のよくある質問

ゲスト
ゲスト
抹茶パウダーを入れても良いですか?
kurashiru
kurashiru
抹茶パウダーを加えてもお作りいただけます。その際は抹茶パウダー5gを目安に薄力粉と合わせてふるってから加えてくださいね。また、抹茶パウダーを加える分薄力粉を5g減らすことをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
砂糖はグラニュー糖でも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖や上白糖、三温糖などご家庭にある砂糖を使用してお作りいただけます。ご用意しやすいものでお試しくださいね。
ゲスト
ゲスト
ココアパウダーを入れるのはどのタイミングで、他の分量は変えずに入れるのですか?また、何グラム入れるといいですか?
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーを加える場合は10gを目安に加えることをおすすめします。その際は薄力粉を90gにし、ベーキングパウダーと合わせてふるってくださいね。おいしく仕上がりますように。
MIYU
MIYU
ベーキングパウダー無くてもいけますか?
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーを加えることで生地が膨らみ、ふんわりとした食感に仕上がるため、省かずにレシピ通りご用意いただくことをおすすめします。
安田eighter
安田eighter
チョコを溶かしたものを入れると生地の感じは変わりますよね??
kurashiru
kurashiru
生地に溶かしたチョコレートを加えると、油分のバランスが崩れうまく仕上がらない可能性がございます。ココア風味に仕上げる場合はココアパウダーを10gほど加え、代わりに薄力粉を同量分減らしてくださいね。
りお
りお
ホットケーキ生地でも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスには薄力粉の他に砂糖やベーキングパウダーが含まれており、代用すると仕上がりやその他の材料の配合が大きく変わってしまいます。ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。
斎藤咲良
斎藤咲良
オーブンを使わずに作ることはできますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはオーブン以外で焼き上げることが難しいです。機会がございましたらレシピ通りの手順でお試しくださいね。クラシルではオーブンを使用しないスイーツも多数ご紹介しておりますので、あわせてご覧いただけますと幸いです。
こう
こう
バニラエッセンスはないとダメですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、バニラエッセンスは省いてもお作りいただけます。お気に入りの一品となりますように。
🍰
🍰
バターを常温に戻す時は、レンジで温めない方がいいですか?またその場合、どのくらいの間冷蔵庫から出しておけばいいですか?
kurashiru
kurashiru
バターを常温に戻す目安や方法は https://www.kurashiru.com/recipes/b49f962c-e9a5-488c-b9ea-d848e26ca3fe で詳しくご紹介しております。よろしければ参考にしてみてくださいね。
ちー
ちー
カップケーキ2個分の材料を教えてください!
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは4個分なので、2個作る場合は、全ての分量を半分にしてお作りください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
なぁちゃん
なぁちゃん
生地8分目って半分くらいですか?
kurashiru
kurashiru
生地は7分目まで入れています。7分目とはマフィンカップの高さを10個に分けたうちの7個目までということになりますが、大体で大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
橋本あゆか
橋本あゆか
2倍に作る時って焼く時間も2倍にしますか?
kurashiru
kurashiru
2倍で作る場合も、カップの大きさが変わらないのであれば焼き時間はそのままで大丈夫ですよ。ご使用いただくオーブンのメーカーや使用年数によっても火力に誤差が生じてしまいますので、様子をみながら焼き上げてくださいね。
Lime❥❥
Lime❥❥
チョコチップなしはおいしいですか?
kurashiru
kurashiru
チョコチップは入れなくても美味しくお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
ILOVE ジヒョ❤️❤️
ILOVE ジヒョ❤️❤️
日持ちってどのくらいしますか??😆😆
kurashiru
kurashiru
こちらのマフィンは、常温保管で2~3日程度で食べきっていただく事をお勧めしております。ぜひ作ってみてくださいね。
橋本あゆか
橋本あゆか
このカップケーキって1日でくさるんですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、焼き菓子ですので約2~3日は美味しくお召し上がりいただけます。時間が経つにつれて食感や風味が損なわれてしまいますので、美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。
K
K
結構ふくらみますか?
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーを使用しているため、焼くことで生地がふっくらと膨らみます。カップの7分目を目安に生地を流し入れると、溢れ出すことなくきれいに焼き上がります。ご参考になりましたら幸いです。
吉田珠輝
吉田珠輝
有塩バターではダメでしょうか?0.11ぐらいでも?
kurashiru
kurashiru
有塩バターには塩分が含まれている為、お菓子作りでは無塩バターを使用することが多いです。
仕上がりの風味がかわりますが、こちらのレシピでは有塩バターでもお作りいただけます。お好みで選択をしてみてくださいね。
TWICE☺💕
TWICE☺💕
バターがなくてもできますか?
kurashiru
kurashiru
風味よくしっとりとした生地に仕上げるためにも、バターはレシピ通り用意することをおすすめいたします。風味は少し変わりますが、無塩バターの代わりに有塩バターを使用してもお作りいただけます。ぜひいずれかをご用意の上お試しくださいね。
馬茶
馬茶
ココア味にするにはココアをどの段階でどれぐらい入れればいいですか?
kurashiru
kurashiru
ココア風味に仕上げる場合は、ココアパウダーを15g程度入れてください。
その際は、薄力粉と一緒にココアパウダーを振るってくださいね。おいしくできますように。
馬茶
馬茶
量はどれぐらいですか?
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーは15g程度入れてくださいね。
おいしく出来ますように。
馬茶
馬茶
ありがとうございます!
( 🔥🐔 )  増 田  た る と
( 🔥🐔 )  増 田  た る と
カップには生地をどのくらいの目安で入れたらいいですか?
立葵
立葵
だいたい、八分目が目安のはずですよー(^^)いっぱいに入れて膨らんでカップから、はみ出しすぎてビックリしたことがあります←
( 🔥🐔 )  増 田  た る と
( 🔥🐔 )  増 田  た る と
わざわざ有難うございます 😢💗
私もそれあります(笑)今度作ってみますね ٩( 'ω' )و
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