おつまみに!鶏むね肉のごま衣焼き のよくある質問

さくらあゆみ
さくらあゆみ
とても美味しかったです。レッドペッパーを振りかけると、ピリッとして良かったです。大人4人分作りましたが胡麻はかなりの量が要りますね❗
K family
K family
鶏むねが ありましたので 作ってみました , とっても 美味しくて 家族に 好評でした ( ^∀^)
まる
まる
とても、簡単で、美味しそうです。たまたま、鶏モモ肉しかないので、それで、やってみます(о´∀`о)ノ
ゆきんこ
ゆきんこ
ニンニクとしょうがのチューブでもいけますか?
kurashiru
kurashiru
多少仕上がりの風味は変わるかもしれませんが、チューブタイプのものでも大丈夫ですよ。

ぜひ試してみてくださいね。
みほりん
みほりん
ゴマが思っていたよりたくさん必要で途中で足らなくなりました。でも卵につけてピカタ風に焼いてみたら結構イケました。
菜亜希
菜亜希
小麦粉にまぶすとべとべとになってしまいました。ゴマもべとべとになってしまいました。
kurashiru
kurashiru
小麦粉にまぶす際には、余分な下味のタレが多く付いていますと、水分量が多くベタベタになりやすくなってしまいます。
また、白ごまをつける際も同様に、卵が付きすぎていますとベタベタになってしまいますのでご注意くださいね。
また挑戦してみて下さいね。
チャダ
チャダ
作りました!!簡単で美味しかったです。でも中火だと焦げてしまいました…弱火で蒸し焼きだと大丈夫でした(笑)
ゆづ
ゆづ
ささみでも美味しく作れますか?
kurashiru
kurashiru
鶏ささみ肉でも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
せーしろー
せーしろー
白ゴマが焼いてる途中に剥がれてきました!
どうすれば上手くつきますか?
kurashiru
kurashiru
衣をしっかりめに付けてから、ゴマをつけると剥がれにくくなります。
omitsu04
omitsu04
手羽先でも可能ですか?
kurashiru
kurashiru
手羽先でも美味しく作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。