豚バラ肉とレタスの 無限ごま油鍋 レシピ・作り方
「豚バラ肉とレタスの 無限ごま油鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごま油たっぷり、やみつきになる無限ごま油鍋のご紹介です。豚バラ肉の旨味と、シャキシャキ食感のレタスがたっぷりのごま油と相性がよく、ピリ辛ダレをつけて食べれば止まらないおいしさですよ。シンプルな食材で手軽にできるので、ぜひ試してみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. レタスは芯を取り除いておきます。 長ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1. レタスはざく切りにします。長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 2. ニンニクは縦半分にし芯を取り除き薄切りにします。
- 3. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 4. 緑豆春雨はパッケージの表記通りに戻し、水気を切ります。
- 5. ボウルにつけダレの材料を混ぜ合わせます。
- 6. フライパンにごま油、2を入れ中火で加熱し、ニンニクの香りが立ったら3を炒めます。豚バラ肉の色が変わってきたら火から下ろします。
- 7. 土鍋にスープの材料を入れ中火で沸かし、1、4、6を入れて弱火で4分程、豚バラ肉に火が通るまで煮たら完成です。
- 8. 5をつけてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 具材は、キャベツやもやしなどお好みのものでお作りいただけます。 最後にラーメンやうどんなどを入れてもおいしいですよ。
たべれぽ
4.7
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