材料(2人前)

  • 鶏ささみ1本
  • 料理酒大さじ1
  • トマト1個
  • 塩昆布5g
  • ポン酢大さじ1
  • ごま油小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    鶏ささみは、筋を取っておきます。
  2. 1.
    トマトは、半分に切って、ヘタを切り取り、1cm角に切ります。
  3. 2.
    耐熱ボウルに、鶏ささみ、料理酒を入れラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  4. 3.
    鶏ささみに火が通ったら菜箸でほぐします。
  5. 4.
    別のボウルに1、3、塩昆布、ポン酢を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5.
    器に盛り付け、ごま油を回しかけたら出来上がりです。