印刷する
水菜とトマトの洋風かつお節サラダ
調理時間:20分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
水菜はキャベツの千切りなど、お好みの野菜でも代用可能です。アレンジしてお召し上がりください。
材料
(2人前)
水菜
50g
トマト (80g)
1個
(A)オリーブオイル
大さじ1
(A)バルサミコ酢
小さじ1
(A)しょうゆ
小さじ1
(A)塩
ふたつまみ
(A)黒こしょう
ふたつまみ
かつお節
5g
作り方
準備.
トマトのヘタを取り除いておきます。
1.
水菜の根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
2.
トマトをくし切りにし、さらに半分に切ります。
3.
(A)をボウルに入れて混ぜます。
4.
別のボウルに1、2、3、かつお節を入れて味が全体に馴染むように混ぜ、お皿に盛り付けて完成です。