材料(2人前)

  • 水菜50g
  • トマト (80g)1個
  • (A)オリーブオイル大さじ1
  • (A)バルサミコ酢小さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)塩ふたつまみ
  • (A)黒こしょうふたつまみ
  • かつお節5g

作り方

  1. 準備.
    トマトのヘタを取り除いておきます。
  2. 1.
    水菜の根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2.
    トマトをくし切りにし、さらに半分に切ります。
  4. 3.
    (A)をボウルに入れて混ぜます。
  5. 4.
    別のボウルに1、2、3、かつお節を入れて味が全体に馴染むように混ぜ、お皿に盛り付けて完成です。