まいたけのバタポン混ぜごはん

作り方

1. 1.
   まいたけは食べやすい大きさに手で裂きます。
2. 2.
   薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
3. 3.
   フライパンに有塩バターを入れ、中火で1と2に火が通るまで炒めます。さらにポン酢を入れて、さっと炒めます。
4. 4.
   ボウルに温かいごはんと3を入れて、混ぜ合わせます。
5. 5.
   お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。