材料(1人前)

  • ごはん200g
  • まいたけ30g
  • 薄切りハーフベーコン1枚
  • ポン酢小さじ2
  • 有塩バター小さじ2
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    まいたけは食べやすい大きさに手で裂きます。
  2. 2.
    薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3.
    フライパンに有塩バターを入れ、中火で1と2に火が通るまで炒めます。さらにポン酢を入れて、さっと炒めます。
  4. 4.
    ボウルに温かいごはんと3を入れて、混ぜ合わせます。
  5. 5.
    お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。