材料(3人前)

  • 3個
  • モッツァレラチーズ1個
  • オリーブオイル大さじ1
  • (A)コンソメ顆粒小さじ1/2
  • (A)お湯70ml
  • (A)砂糖小さじ2
  • (A)薄口しょうゆ小さじ1
  • パセリ適量

作り方

  1. 1.
    モッツァレラチーズは細かく刻んでおきます。
  2. 2.
    (A)の調味料を全て合わせ、冷ましておきます。
  3. 3.
    卵をほぐし、2と混ぜ合わせます。
  4. 4.
    オリーブオイルを熱したフライパンに、3を流し入れ、1を乗せて巻きます。
  5. 5.
    卵液がなくなるまで4を繰り返して出来上がりです。お好みでパセリをかけてお召し上がり下さい。