材料(1人前)
- うどん (ゆで)1玉
- お湯 (ゆで用)適量
- レタス2枚
- ミニトマト3個
- ツナ油漬け (正味量)50g
- コーンの水煮 (正味量)50g
- (A)食べるラー油大さじ1
- (A)ごま油大さじ1
- (A)一味唐辛子小さじ2
作り方
- 準備.ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1.ボウルにツナ油漬け、コーンの水煮、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で15分程冷やします。
- 2.レタスは手で細かくちぎります。ミニトマトは半分に切ります。
- 3.鍋にお湯を沸かし、うどんを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水で洗い、水気をよく切ります。
- 4.器に2のレタスを敷き、3を盛り付け、1、2のミニトマトをのせて完成です。