材料(2人前)

  • コーン100g
  • クリームソース
  • 有塩バター30g
  • 薄力粉20g
  • 牛乳150ml
  • (A)コーンクリーム缶80g
  • (A)コンソメ顆粒小さじ1
  • (A)粉チーズ大さじ1
  • (A)塩こしょう適量
  • ごはん (400g)2膳
  • ピザ用チーズ50g

作り方

  1. 準備.
    ・薄力粉を振るいにかけておきます。
  2. 1.
    中火で温めたフライパンにバターを入れ、溶かします。
  3. 2.
    1にコーンを加え、炒めたら薄力粉を加えます。
  4. 3.
    2を混ぜ合わせたら、牛乳を数回に分けてゆっくり混ぜます。
  5. 4.
    3に(A)を加え、全体に馴染むまで混ぜたら火から下ろします。
  6. 5.
    グラタン皿にごはんを入れ、上から4をかけます。
  7. 6.
    5にピザ用チーズをのせ、トースターで焼き目がつくまで焼いたら完成です。