絶対にハマる味!マヨから丼 のよくある質問

西﨑久美
西﨑久美
冷凍物の唐揚げでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
冷凍の唐揚げを使用してお作りいただけます。レシピ通りもとても美味しいので機会がございましたらぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ゆーたむ
ゆーたむ
ささみでも代用とかって大丈夫ですかね
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉の代わりに鶏ささみを使用しても美味しくお作りいただけます。お好みで選択してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
歩mu-
歩mu-
むね肉だとパサつきそうですか?
ぱさつかないようにするには
とおしたら良いでしょうか?
kurashiru
kurashiru
胸肉でもお作りいただけますよ。胸肉の場合は、塩麹や酒、はちみつなどに漬けると柔らかくなるのでおすすめです。クラシルでは胸肉でも柔らかく作れるから揚げのレシピもございますので、そちらも参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
MIKAN*
MIKAN*
揚げ油が無いのですが、多めのオリーブオイルで揚げ焼きにしても大丈夫でしょうか(>_<)??
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルで揚げ焼きにしても大丈夫ですが、オリーブオイルは発煙温度が高いため、180度が最適な温度です。煙が出たら新しい油を使用するようにしてくださいね。おいしく作れますように。