材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 玉ねぎ1/4個
  • カットトマト缶100g
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/4
  • ①コンソメ顆粒小さじ1/4
  • ①バジル (乾燥)小さじ1/4
  • ピザ用チーズ30g
  • オリーブオイル大さじ1
  • パセリ (生)適量

作り方

  1. 準備.
    パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1.
    玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2.
    中火に熱したスキレットにオリーブオイルをひき、1を入れしんなりするまで炒めます。
  4. 3.
    カットトマト缶、①、ごはんを入れ混ぜ合わせ、ごはんに味がなじむまで弱火で2分加熱します。
  5. 4.
    ピザ用チーズをのせとろけるまで中火で1分程加熱したら火から下ろします。
  6. 5.
    仕上げにパセリをトッピングしたら完成です。