料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

おつまみにも!ししゃもの南蛮漬け

「おつまみにも!ししゃもの南蛮漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

揚げずに簡単! 甘酸っぱい美味しさの南蛮漬けが食べたい時、揚げずに調理出来るのでオススメです! トースターで焼く事で香ばしなり、揚げた時とはまた違った食感や風味を味わえます。 献立に悩んだ時、是非お試し下さい♪
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 2人前
ししゃも   10本
玉ねぎ    1/2個
にんじん   1/2個
ピーマン   2個

----- 調味料 -----
醤油     大さじ3
水      大さじ3
酢      大さじ3
砂糖     大さじ2
みりん    大さじ2

【手順】
1. たまねぎは薄切り、にんじんとピーマンは千切りにします。
2. 調味料を全て合わせてバットに入れて、野菜を浸けておきます。
3. ししゃもはトースターで10分ほど焼きます。
4. 熱々の状態で②に入れて味を染み込ませたら完成です。

料理のコツ・ポイント

野菜は薄く、細く切る事で、味がしみやすくなります。
ししゃもは焼きすぎると焦げ付いてしまうので、様子を見ながら加熱して下さい。
焼きが足りない場合は5分ずつ増やして下さい。
具材が多すぎると味がしみにくくなるので、入れすぎには注意して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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Asako Sasaki
2017年07月17日

簡単で美味しかったです。野菜から水が出るので、お水は入れない方が良いと思いました。意外と汁が余りました。

たべれぽ
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とも
2017年06月15日

お酢をかんたん酢に替えてみりん無しで作りました。ピーマンも赤ピーマンをプラス。美味しかったです。

たべれぽ
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かなえもん
2017年03月19日

シシャモでなく、鶏もも肉のフリッターで作ってみました🎵とても美味しく、さっぱり食べれました!リピ決定wwwφ(c・ω・ )ψ ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”

たべれぽ
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はな
2017年03月10日

なんだか懐かしい味でおいしかったです!

たべれぽ
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きゃす
2017年02月27日

美味しかったです(*´∀`*)ありがとうございます!

たべれぽ
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Miyashita Yuri
2016年10月20日

お醤油をちょっと足しました☆
ヘルシーで食べやすかったです☆

コメント

YAKKO
YAKKO
ししゃもは、魚焼きグリルで焼いても大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
焼いたものでもお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
先月
YAKKO
YAKKO
ありがとうございます。では、トースターでは無く魚焼きグリルで焼いてみます。早い回答ありがとうございましたm(_ _)m
先月
モアナ
モアナ
さっぱりしていて美味しかったです。シシャモだと簡単で良いですね🐟
2ヶ月前
まいこ
まいこ
材料には酒と記載があり動画にはありませんが、どちらが正しいですか?授乳中でお酒は飲めないのですが煮立ててアルコールを飛ばさなくても大丈夫なのでしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
レシピと動画が一致しておらず申し訳ありません。
正しいのは動画です。酒は入れずに作ってくださいね。
3ヶ月前
ナオミ
ナオミ
ししゃもは、片栗粉を付けて、油で揚げなくても、良いですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
片栗粉をつけたら、揚げていただかないと、粉っぽくなってしまいます。
5ヶ月前

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