おつまみにも!ししゃもの南蛮漬け レシピ・作り方

「おつまみにも!ししゃもの南蛮漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

揚げずに簡単! 甘酸っぱい美味しさの南蛮漬けが食べたい時、揚げずに調理出来るのでオススメです! トースターで焼く事で香ばしなり、揚げた時とはまた違った食感や風味を味わえます。 献立に悩んだ時、是非お試し下さい♪
調理時間:20分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • ししゃも10本
  • 玉ねぎ1/2個
  • にんじん1/2個
  • ピーマン2個
  • 調味料
  • 醤油大さじ3
  • 大さじ3
  • 大さじ3
  • 砂糖大さじ2
  • みりん大さじ2

作り方

  1. 1.
    たまねぎは薄切り、にんじんとピーマンは千切りにします。
  2. 2.
    調味料を全て合わせてバットに入れて、野菜を浸けておきます。
  3. 3.
    ししゃもはトースターで10分ほど焼きます。
  4. 4.
    熱々の状態で②に入れて味を染み込ませたら完成です。

料理のコツ・ポイント

野菜は薄く、細く切る事で、味がしみやすくなります。
ししゃもは焼きすぎると焦げ付いてしまうので、様子を見ながら加熱して下さい。
焼きが足りない場合は5分ずつ増やして下さい。
具材が多すぎると味がしみにくくなるので、入れすぎには注意して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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meiwei
2018年03月26日

水なしで作りました。
手軽に作れて、野菜もたっぷり食べられて良いです!
また作りたい一品です(^^)

たべれぽ
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なつ
2018年01月07日

玉ねぎのスライスで、厚めに切ってしまったので一回フライパンで火を通しました。味が染みやすくなり結果オーライです☺️美味しかったです!

たべれぽ
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b1310159
2017年12月16日

思った以上に美味しかったです!白いごはんが合いますね♪

たべれぽ
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みっちゃん
2017年11月29日

ピーマン無かったのでなしで。お水なしで大丈夫でした!

たべれぽ
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Asako Sasaki
2017年07月17日

簡単で美味しかったです。野菜から水が出るので、お水は入れない方が良いと思いました。意外と汁が余りました。

たべれぽ
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とも
2017年06月15日

お酢をかんたん酢に替えてみりん無しで作りました。ピーマンも赤ピーマンをプラス。美味しかったです。

たべれぽ
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😀クック船長🚢
2017年03月19日

シシャモでなく、鶏もも肉のフリッターで作ってみました🎵とても美味しく、さっぱり食べれました!リピ決定wwwφ(c・ω・ )ψ ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”

たべれぽ
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はな
2017年03月10日

なんだか懐かしい味でおいしかったです!

たべれぽ
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きゃす
2017年02月27日

美味しかったです(*´∀`*)ありがとうございます!

コメント

正木楓
正木楓
ししゃもは、レンジで10分温めてもいいんですか?
先月
kurashiru
kurashiru
ししゃもは電子レンジで加熱すると、破裂する場合がございますので、残念ながら電子レンジでの加熱はおすすめ出来ません。トースターで焼くことで、パリッとした食感に仕上がりますので、ぜひレシピ通りにトースターでお作りくださいね。美味しく作れますように。
先月
Sakae
Sakae
✱ししゃもはそのまま使って大丈夫ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ししゃもはトースターで10分ほど焼いてからご使用くださいね。ししゃもをトースターで焼く事で香ばしくなります。揚げた時とはまた違った食感や風味を味わえますよ。美味しく作れますように。
5ヶ月前
YAKKO
YAKKO
ししゃもは、魚焼きグリルで焼いても大丈夫ですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
焼いたものでもお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
YAKKO
YAKKO
ありがとうございます。では、トースターでは無く魚焼きグリルで焼いてみます。早い回答ありがとうございましたm(_ _)m
11ヶ月前
モアナ
モアナ
さっぱりしていて美味しかったです。シシャモだと簡単で良いですね🐟
11ヶ月前
まいこ
まいこ
材料には酒と記載があり動画にはありませんが、どちらが正しいですか?授乳中でお酒は飲めないのですが煮立ててアルコールを飛ばさなくても大丈夫なのでしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
レシピと動画が一致しておらず申し訳ありません。
正しいのは動画です。酒は入れずに作ってくださいね。
1年前
ナオミ
ナオミ
ししゃもは、片栗粉を付けて、油で揚げなくても、良いですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
片栗粉をつけたら、揚げていただかないと、粉っぽくなってしまいます。
1年前

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