材料(2人前)

  • EVオリーブオイル150ml
  • 赤唐辛子3本
  • ニンニク2片
  • ローズマリー1本

作り方

  1. 準備.
    瓶は消毒しておきます。
  2. 1.
    赤唐辛子はヘタを切り落とし、楊枝で数カ所穴を開けます。
  3. 2.
    ニンニクは包丁の腹で潰します。
  4. 3.
    瓶に1、2、ローズマリー、EVオリーブオイルを入れて蓋をし、冷蔵庫に入れます。
  5. 4.
    半日おいて味が馴染んだら完成です。