料理動画(レシピ動画)で
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甘辛味でご飯がすすむ!サバの生姜煮 のコメント

ゅぅ
ゅぅ
動画とレシピで醤油の分量が違うと思うのですが、しょうゆは大2で良いでしょうか??
先月
kurashiru
kurashiru
ご指摘いただきありがとうございます。
レシピの材料の表記に間違いがございました。正しくは醤油大さじ2です。
大変申し訳ございませんでした。訂正させていただきます。
今後ともクラシルを宜しくお願い致します。
先月
ゅぅ
ゅぅ
急遽、作ろうと思いましたが生姜がチューブしか無く…。チューブじゃ臭みが取れないですか??
先月
kurashiru
kurashiru
生の生姜よりは臭みが出やすいですが、チューブの生姜でもお作りいただけますよ。
もし梅干しがありましたら、1粒入れて煮ていただければ、より一層臭みが軽減されますので、お試しくださいね。
先月
嵐の松潤LOVE😍💜💜💜💜💜💜
嵐の松潤LOVE😍💜💜💜💜💜💜
これも、7/7日に作りました。
めっちゃ美味しいし、ゴボウに味が染みて美味しいかった😊
先月
小松重人
小松重人
サバに味がしみこんでおらず、水くさかったのですが、だし汁は辛めに作ったほうがいいということでしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただけてうれしいです。ありがとうございます!
出し汁はレシピの分量のままで大丈夫ですが、途中何度かサバに汁をかけていただきたいのと、
煮込み時間を少し長めにしていただくとより味が染みて美味しくなりますので、また作ってみて下さいね。
3ヶ月前
村中 マキ
村中 マキ
とっても簡単に、大変美味しく出来ました、ありがとうございました。
4ヶ月前
Risa Onoda
Risa Onoda
今回ゴボウは入れなかったのですが 鯖の臭みが気になる場合 下処理はどうしたらいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鯖の臭みが気になる場合は、下処理として、切り身に熱湯をかけてくださいね。
4ヶ月前
田中久江
田中久江
ごぼうはささがきでない方がいいですか?また、鯖のくさみは生姜でほぼ消えるのですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ごぼうはささがきでも大丈夫ですよ。
臭みは生姜とごぼうが消す役割を果たしてくれていますのでぜひ試してみてくださいね
4ヶ月前
あすか
あすか
落とし蓋はクッキングペーパーで無くても大丈夫ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
アルミホイルや普通の落し蓋でも大丈夫ですよ。
5ヶ月前
金崎由紀
金崎由紀
とっても美味しいので、何回も作ってます!
5ヶ月前
アキ
アキ
とっても美味しかったです!子ども達も普段はあんまり魚を食べないのですが、たくさん食べてました。
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
とっても嬉しいです!!ありがとうございます!
8ヶ月前

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