材料(2人前)

  • タラ2切れ
  • 玉ねぎ1/4個
  • しめじ1/4房
  • プチトマト2個
  • オクラ1本
  • 白ワイン大さじ2
  • ハーブ入りソルト適量
  • こしょう適量
  • 有塩バター5g
  • 醤油適量

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは細め(3mmほど)のスライス、しめじはバラバラに、オクラは半分に切ります。
  2. 2.
    アルミホイルに玉ねぎ→魚→ハーブ入りソルト→しめじ→トマト、オクラの順に乗せます。
  3. 3.
    上から白ワインと有塩バターをかけます。
  4. 4.
    アルミホイルを上で閉じたら魚焼きグリルに入れ強火で15分したら完成です。お好みで醤油をかけてお召し上がりください。 ※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。魚焼きグリルに入れる際はアルミホイルが熱源に触れないようご注意ください。