材料(1匹分)

  • ワタリガニ (生、1匹)500g

作り方

  1. 1.
    ワタリガニの腹の部分にあるふんどしを取り、甲羅をはがします。
  2. 2.
    甲羅側についている砂袋と、腹側にある口と、がにを取ります。
  3. 3.
    半分に切って完成です。