ペンネアラビアータ のよくある質問

70年代野郎
70年代野郎
塩・コショウは使われていないようですが、辛さはともかくベースの味が薄いという事はありませんか?
kurashiru
kurashiru
粉チーズとゆで汁の塩味が加わっておいしく仕上がりますが、味をみて足りない場合は塩を加えて調整してくださいね。お気に入りの一品になりますように。
Yoko  Hasebe
Yoko Hasebe
トマト缶を使いたくないのですが、どうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
トマト缶の代わりに生のトマトを使用してお作りいただけますよ。トマトの大きさにもよりますが、2個を目安に皮を湯むきして種を取ってから使用してみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
パピローン
パピローン
オレガノはどれくらい入れれば良いですか?また、薄味なのですが塩胡椒しなくていいんですか?
kurashiru
kurashiru
オレガノを入れる場合は、お好みで少々入れてくださいね。また、茹で汁に塩分が含まれており、粉チーズも入りますが、薄い場合はお好みで塩を足してくださいね。
パンちゃん
パンちゃん
トマト缶は、カットとホール、どっちを使用してますか?
kurashiru
kurashiru
こちらはカットトマト缶を使用していますが、どちらを使用していただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
福井愛菜
福井愛菜
鷹の爪ではダメですか?
kurashiru
kurashiru
鷹の爪でも大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
COCO
COCO
2人分作るなら、それぞれの材料を2倍計算にすれば良いのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは1人分のレシピになっておりますので、2人分の場合は材料を2倍にしてお作りくださいね。美味しくできますように。
稀鵺
稀鵺
青唐辛子って無くても良いんですか?
kurashiru
kurashiru
赤唐辛子でも良いです。
アラビアータとは、唐辛子を効かせたトマトソースのことなので、入れないとアラビアータにはなりません。
辛いものが苦手であれば、辛くない他のレシピもご参照くださいね。
なる
なる
作りたいのですが、粉チーズなしでも大丈夫ですかね?
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
粉チーズなしでも大丈夫ですよ、ぜひお試しくださいね。