材料(1人前)
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- ソース
- ベーコン (ブロック)50g
- 玉ねぎ50g
- カットトマト缶100g
- 牛乳70ml
- 生クリーム70ml
- 塩小さじ1/4
- 有塩バター20g
- ピザ用チーズ50g
作り方
- 1.玉ねぎは薄切りにします。
- 2.ベーコンは5mm角に切ります。
- 3.鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
- 4.中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、1、2を入れ、ベーコンに焼き色がつくまで炒めます。
- 5.中火のままカットトマト缶、塩を入れベーコンに火が通るまで5分程度煮込み、中火のまま生クリーム、牛乳を入れて、沸騰直前で3を入れ、全体に絡ませたら火から下ろします。
- 6.耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで5分程度焼いたら出来上がりです。