材料(4人前)

  • 2合
  • 赤貝のしぐれ煮100g
  • にんじん100g
  • しいたけ2個
  • グリンピース (水煮)20g
  • 適量
  • 白だし大さじ2
  • 三つ葉適量

作り方

  1. 準備.
    にんじんは皮をむいておきます。しいたけは軸を切り落としておきます。米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。
  2. 1.
    にんじんは千切りにします。しいたけは薄切りにします。
  3. 2.
    炊飯釜に米、白だしを入れ、水を2合の目盛りまで注ぎます。
  4. 3.
    1、グリンピース、赤貝のしぐれ煮を入れ、炊飯します。
  5. 4.
    炊飯が終わったら、三つ葉を入れ、しゃもじでふっくらと混ぜ合わせます。
  6. 5.
    器に盛り付け完成です。