材料(1人前)

  • ライ麦パン (厚さ2cm)2枚
  • サラダチキン120g
  • ①マスタード (粒)大さじ1
  • ①オリーブオイル小さじ1
  • ①黒こしょう (粗挽き)ふたつまみ
  • 有塩バター10g
  • パセリ (生)適量

作り方

  1. 1.
    サラダチキンは、1cm角に切ります。
  2. 2.
    ボウルに、1、①を入れよく混ぜ合わせます。
  3. 3.
    ライ麦パンの片面全体に有塩バターを塗り、2をのせ残りのライ麦パンではさみます。
  4. 4.
    器に盛り付け、パセリを添えて完成です。