リュウジさん考案!レンジで即席とうめし レシピ・作り方

「リュウジさん考案!レンジで即席とうめし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

リュウジさん考案!10分で味しみ&絶品のとうめしが作れるバズレシピです。リードで包んでタレをかけ、レンジでチンするだけで何時間も煮込んだかのようなとうめしに仕上がります。材料も少ないのでとても簡単です。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 絹ごし豆腐 150g
  • ①めんつゆ (3倍濃縮) 大さじ3.5
  • ①水 大さじ1
  • ごはん (150〜200g) 1膳
  • わさび (お好みで) 適量

作り方

  1. 1. ボウルに①を混ぜ合わせます。
  2. 2. 耐熱容器にリードを敷き、絹ごし豆腐を置いて包み、1をまわしかけます。
  3. 3. ラップをせずに、600Wの電子レンジで5分加熱し、そのまま庫内で5分置きます。
  4. 4. リードを取り外したら、ごはんにのせ、残ったタレをかけます。
  5. 5. お好みでわさびを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

・絹ごし豆腐をリードで包む際は、リードが豆腐にしっかりと密着するように包んでください。 ・①はリード全体にしみわたるようにかけてください。 ・絹ごし豆腐は水切りせず、そのままお使いください。 ・2倍濃縮のめんつゆを使用する際、めんつゆは大さじ5使用し、水は省いてください。 ・木綿豆腐でも美味しくお作りいただけます。 ・こちらのレシピは「リードクッキングペーパー」でお作りいただけるレシピです。他のペーパーですとうまく染み込まず、美味しく仕上がらないことがありますのでぜひリードクッキングペーパーで作ってみてくださいね。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ