リュウジさん考案！レンジで即席とうめし　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

・絹ごし豆腐をリードで包む際は、リードが豆腐にしっかりと密着するように包んでください。 ・①はリード全体にしみわたるようにかけてください。 ・絹ごし豆腐は水切りせず、そのままお使いください。 ・2倍濃縮のめんつゆを使用する際、めんつゆは大さじ5使用し、水は省いてください。 ・木綿豆腐でも美味しくお作りいただけます。 ・こちらのレシピは「リードクッキングペーパー」でお作りいただけるレシピです。他のペーパーですとうまく染み込まず、美味しく仕上がらないことがありますのでぜひリードクッキングペーパーで作ってみてくださいね。 ・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。