材料(2人前)

  • 鶏むね肉200g
  • ハーブソルト小さじ1/2
  • 卵 (Mサイズ)1個
  • 50ml
  • 薄力粉大さじ3
  • 揚げ油適量
  • パセリ (生)適量

作り方

  1. 1.
    鶏むね肉は2cm角の棒状に切り、全体にハーブソルトをまぶします。
  2. 2.
    ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせ、1をくぐらせます。
  3. 3.
    フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れて3分程揚げ、中まで火が通ったら油切りします。
  4. 4.
    器に盛り付け、パセリを添えて完成です。