材料(2人前)

  • カブ (計120g)2個
  • ポン酢大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  • 黒こしょう (トッピング)少々
  • かつお節 (トッピング)適量
  • 大葉2枚

作り方

  1. 準備.
    カブの葉を切り落としておきます。
  2. 1.
    カブは皮付きのままを5mm幅の半月切りにします。
  3. 2.
    フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひいて1を炒めます。
  4. 3.
    両面に焼き色が付いたら火から下ろします。
  5. 4.
    大葉を敷いたお皿に盛り、黒こしょうとかつお節をトッピングして完成です。お好みでポン酢をかけてお召し上がりください。