コチュジャンの代用 レシピ・作り方
「コチュジャンの代用」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おうちにある身近な調味料や食材を使った「コチュジャン」の代用方法をご紹介します。少し風味は変わりますが、代用を覚えておけば、コチュジャンを切らしてしまった時にも便利です。ぜひお試しください。
調理時間：5分
費用目安：100円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 豆板醤と甜麺醤で代用する場合 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 2. 豆板醤、みそ、醤油、砂糖で代用する場合 ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせます。
- 3. みそ、醤油、砂糖、一味唐辛子で代用する場合 ボウルに(C)を入れて混ぜ合わせます。
料理のコツ・ポイント
できあがり量は、全て大さじ1強です。
たべれぽ
4.5
4.5
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