材料(24個分)

  • ホワイトチョコレート200g
  • お湯 (50℃)適量
  • 生クリーム90ml
  • よもぎパウダー5g
  • 無塩バター5g
  • きな粉大さじ3

作り方

  1. 準備.
    クッキングシートの型を作っておきます。
  2. 1.
    ホワイトチョコレートを包丁で細かく刻み、ボウルに入れます。
  3. 2.
    鍋に生クリーム、よもぎパウダーを入れ混ぜながら中火で温めます。沸騰直前で火を止め、1に入れホワイトチョコレートを溶かします。
  4. 3.
    湯煎にかけしっかり溶かしたら無塩バターを加え混ぜ合わせ、クッキングシートの型に流し込み、冷蔵庫で2時間冷やし固めます。
  5. 4.
    しっかり固まったら冷蔵庫から取り出し、24個に切り分けます。きな粉をまぶして出来上がりです。