きのこと豚バラのトロトロとろろ鍋 のよくある質問

えってぃ
えってぃ
めんつゆ4倍濃縮の場合はいくつですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは2倍濃縮のめんつゆを使用しております。4倍濃縮のめんつゆを使用する場合は、めんつゆ75ml、水825mlに分量を変えることをおすすめいたします。ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
Sakae  Sakiko
Sakae Sakiko
白菜の代わりにキャベツを入れてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
白菜の代わりにキャベツを入れていただいても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
sion
sion
3倍濃縮のめんつゆだと、分量はどうなりますか?
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆの場合は、100mlに水50mlを足したものを入れてくださいね。おいしく作れますように。
crea.cat
crea.cat
カリカリベーコンではいかがでしょうか?
kurashiru
kurashiru
ベーコンでも作っていただけますよ。ただしベーコンが持つ燻製の香りと、麺つゆの出汁の香りがマッチするかどうかは、お好みによるかと思います。レシピとは異なってまいりますが、長いもを半分に減らし、牛乳、生クリームなどをスープに加えていだだくとまた風味が異なったリッチな味わいになってまいります。またぜひ色々試してみてくださいね。
チエっピ
チエっピ
いろんなキノコの味が楽しめて美味しくいただきました。
Dolphin1234
Dolphin1234
火加減はどのくらいでしょうか?
中火ですか?
kurashiru
kurashiru
中火で加熱を行ってみてくださいね。きのこ類と長芋は火が通りやすいので、あまり煮込み過ぎないよう火加減にはよく注意してください。美味しく作れますように。
かりん
かりん
めんつゆと水だけで味付けなのでとても簡単にできました(*^^*)
リピさせて頂きます!
cotamio
cotamio
めんつゆは、ストレートですか?
kurashiru
kurashiru
こちらは2倍濃縮タイプのめんつゆを使用しておりますが、他の濃縮度のめんつゆでもお作りいただけますよ。
ストレートタイプの場合は、めんつゆ300mlに水600mlを目安に調節してくださいね。
美味しくできますように。
めぐ
めぐ
白菜を頂いたので これから買い物行って 作りまーす 旦那が鍋好きなので
Misuzu Yamashita
Misuzu Yamashita
今日、作ろうと材料買ってきました!楽しみです🎶
Misuzu Yamashita
Misuzu Yamashita
家族皆、美味しいと言ってくれました!簡単でした。