材料(2人前)

  • ニラ100g
  • えのき100g
  • ①溶かし有塩バター10g
  • ①ポン酢大さじ1
  • 白いりごま小さじ1

作り方

  1. 1.
    ニラを3cm幅に切ります。
  2. 2.
    えのきの石づきを切り落とし、3cm幅に切り、手でほぐします。
  3. 3.
    耐熱ボウルに1と2を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 4.
    ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。3を入れてよく和えたら、お皿に盛り付け、白いりごまを振って完成です。