材料(2人前)

  • 味の素冷凍食品 やわらか若鶏から揚げ8個
  • にんじん1/3本
  • ピーマン2個
  • 玉ねぎ1/4個
  • もやし1/2袋
  • サラダ油小さじ2
  • あんかけ
  • ①水100ml
  • ①しょうゆ大さじ1.5
  • ①砂糖小さじ1
  • ①酢大さじ1
  • 水溶き片栗粉適量

作り方

  1. 1.
    やわらか若鶏 から揚げを凍ったまま皿にのせ、ラップをかけずに600Wのレンジで2分50秒加熱します。
  2. 2.
    にんじん、ピーマン、玉ねぎを千切りにします。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油を入れ、2、もやしを中火でサッと炒めます。
  4. 4.
    3に①を入れ一煮立ちしたら水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。
  5. 5.
    1をお皿に盛り、4をかけたら完成です。